Ингибиторы ферментов — это вещества, которые ингибируют активность путем связывания с ферментом. Существует три типа ингибирования ферментов: ингибирование субстрата, конкурентное ингибирование и неконкурентное ингибирование.
Обратимые ингибиторы могут связываться с ферментами посредством слабых нековалентных взаимодействий, таких как ионные связи, гидрофобные взаимодействия и водородные связи. Поскольку обратимые ингибиторы не образуют никаких химических связей или реакций с ферментом, они образуются быстро и легко удаляются; таким образом, комплекс фермента и ингибитора быстро диссоциирует в отличие от необратимого ингибирования.
Связанные журналы об ингибиторах ферментов
Журнал биохимии и молекулярной биологии, Биохимия и аналитическая биохимия, Достижения в области молекулярной токсикологии, Американский журнал биохимии и молекулярной биологии, Американский журнал респираторной клеточной и молекулярной биологии, Антони ван Левенгук, Международный журнал общей и молекулярной микробиологии, прикладной биохимии и биотехнологии - Часть B Молекулярная биотехнология, Азиатско-Тихоокеанский журнал молекулярной биологии и биотехнологии, Биохимия и образование в области молекулярной биологии, Biochimica et Biophysical Acta - Молекулярная и клеточная биология липидов.